本日の給食(11月9日・水曜日)

<本日の献立> 豚肉のガーリック焼き・ケチャップ煮 うずら豆のグラッセ・コッペパン・バター・牛乳 うずら豆は、皮に黒色のまだら模様があります。この模様が、うずら卵の殻や、うずらという鳥の色合いに似ていることから、この名がつきました。 今日の給食のうずら豆のグラッセは、砂糖と塩で味つけし、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。