今日の献立

こまつなっ葉めし、さけの和風マリネソースかけ、じゃがいもとベーコンのみそ汁、牛乳

　今日の献立は、中本小学校の児童の作品で、令和6年度学校給食献立コンクール優秀賞献立です。

　献立のねらいは、「ごはんがたくさん食べられて、いろどりのよい献立」です。

　「こまつなっ葉めし」は、炒めて味付けしたこまつなにいりごまを加えたものを、きざみのりとともにご飯に添えます。甘辛い味付けで、ごはんが進む献立でした。

　「さけの和風マリネソースかけ」は、油で揚げたさけに、白ねぎやしょうが、米酢、しょうゆなどを使用したソースをかけます。香味野菜の風味が聞いたマリネソースがさっぱりとしていておいしかったです。