今日の献立

ちくわのいそべあげ、あつあげとさといものみそ煮、キャベツの甘酢づけ、ごはん、牛乳

　「いそべあげ」は、衣にのりを混ぜたり、材料にのりを巻いて衣を付けたりして揚げる料理のことです。

　いそべあげの名前の由来は、衣に混ぜ込む青のりが磯で採れることや、口に入れると磯の香りがすることにちなんでいます。

　今日の給食の「ちくわのいそべあげ」は、小麦粉と青のりで衣を作り、ちくわにつけて油で揚げています。「海の香りがする」と言いながら食べている児童もいました。大変好評でした。