今日の献立

カレードリア、スープ、ぶどうゼリー、パンプキンパン、牛乳

　ライスグラタンとも呼ばれるドリアは、一般的にバターを塗ったグラタン皿にピラフなど味のついたごはんを入れ、上からホワイトソースをかけて、オーブンで焼いた料理です。

　今日の給食には、米、鶏肉、たまねぎ、グリンピースを使用し、カレールウの素やウスターソースで味付けしたものを焼き物機で蒸し焼きにしたカレードリアが登場しました。表面に焼き目がついて香ばしく、大変好評でした。