学校日記

おかかなっ葉

公開日
2020/10/15
更新日
2020/10/15

お知らせ

★10月14日の献立★
鶏肉のたつたあげ、あつあげと野菜の煮もの、おかかなっ葉、ごはん、
牛乳

 「おかかなっ葉」は、手作りふりかけのようなおかずです。名前の通り「かつおぶし」、「だいこん葉」を材料に使っています。だいこん葉、かつおぶしの順で炒め、みりん、こい口しょうゆで味つけし、最後にいりごまをふりました。鉄分、カルシウムが多いおかずです。(栄養教諭)