学校日記

味噌作りをしました。5年生

公開日
2015/01/27
更新日
2015/01/27

お知らせ

 五年生が、区役所をはじめ地域の方々のご協力により味噌作りに挑戦しました。豆と糀をこねて味噌団子を作り、それを容器に詰めていきました。空気が入るとカビが生えるそうで、みんなていねいに作業をしていました。すぐに味噌ができるのかと思いきや、一年間寝かさないといけないと知り、びっくりしていました。来年の1月にみそ汁とご飯の調理実習をすることを決め、その日を楽しみにしています。