★１月１３日の献立★
さごしのしょうゆだれかけ、みそ汁、みずなの煮びたし、ごはん、牛乳

　今日は、「みずなの煮びたし」が登場しました。食べやすいように豚肉と一緒に煮ました。歯ごたえがよくおいしかったです。
　「みずな」は、京都で昔から栽培されていた京野菜です。京都では、「みずながお店に出るようになると、冬本番。」と言われます。寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。（栄養教諭）