★２月５日の献立★
すき焼き煮（近江牛）、きゅうりのゆずの香あえ、ツナっ葉いため、
ごはん、牛乳

　今日の「すき焼き煮」にも近江牛（おうみうし）を使いました。調理前は脂が多くて、心配していましたが、食べるときには、肉がやわらかくておいしかったです。「すき焼き煮」はいつも人気がありますが、今日は特に好評でした。（栄養教諭）