★５月６日の献立★
豚丼、湯葉のすまし汁、かぼちゃのしょうゆ焼き、牛乳

　湯葉（ゆば）は、豆乳を煮て、表面にできたうすい「まく」を引き上げて作ります。たんぱく質、脂質、カルシウムなどを多く含んでいます。
　１年生は、湯葉を食べたことがないので、すまし汁を減らそうとする子がたくさんいました。「味は豆腐に似ているよ。」と言うと、試しに食べてみようとする子もいました。給食では、今まで食べたことのない食材も登場します。新しい味に出会えることを楽しんで給食を食べてほしいです。（栄養教諭）