学校日記

発酵乳

公開日
2021/07/12
更新日
2021/07/12

お知らせ

★7月12日の献立★
チキントマトスパゲッティ、グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ、
発酵乳、黒糖パン(小)、牛乳

 発酵乳は、牛乳を乳酸菌で発酵させてつくりました。
発酵乳に多く含まれるカルシウムには、骨や歯をじょうぶにする働きがあります。
学校給食の発酵乳は、不足しがちな鉄分を強化しています。(栄養教諭)