オクラ
- 公開日
- 2021/07/15
- 更新日
- 2021/07/15
お知らせ
★7月15日の献立★
豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラの梅風味、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳
オクラの原産地はアフリカです。切り口が星のような形のものがよく使われていますが、丸い形のものもあります。
オクラをきざむと出てくるネバネバには、腸の働きをよくしたり、胃の粘膜を守ったりする食物せんいが多く含まれています。(栄養教諭)