学校日記

オクラ

公開日
2021/07/15
更新日
2021/07/15

お知らせ

★7月15日の献立★
豚肉とじゃがいもの煮もの、オクラの梅風味、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳

 オクラの原産地はアフリカです。切り口が星のような形のものがよく使われていますが、丸い形のものもあります。
 オクラをきざむと出てくるネバネバには、腸の働きをよくしたり、胃の粘膜を守ったりする食物せんいが多く含まれています。(栄養教諭)