もずく入りヒラヤーチー
- 公開日
- 2021/07/19
- 更新日
- 2021/07/19
お知らせ
★7月19日の献立★
もずく入りヒラヤーチー、豚肉とあつあげの煮もの、あっさりきゅうり、
コッペパン(いちごジャム)、牛乳
ヒラヤーチーは、沖縄県の家庭料理の一つです。沖縄県の方言で「ヒラ」には「平たく」、「ヤーチー」には「焼き」という意味があります。
今日のヒラヤーチーは、小麦粉、卵、もずく、にらなどを混ぜ合わせ、うすくのばしています。(栄養教諭)