学校日記

オイスターソース焼きそば

公開日
2021/08/30
更新日
2021/08/30

お知らせ

★8月30日の献立★
オイスターソース焼きそば、きゅうりの中華和え、黒糖パン(小)、牛乳

 貝の「かき」を英語でオイスターといいます。
オイスターソースは、中国料理の調味料で、生のかきに塩を加え、発酵させて作ります。かきから作られるのでかき油(あぶら)ともいいます。
今日は、そのオイスターソースを使って、焼きそば味つけをしました。(栄養教諭)