★９月１３日の献立★
フランクフルトのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ、黒糖パン、牛乳

　フランクフルトは、豚肉、塩、香辛料などで作られるソーセージの一種です。ソーセージは、太さによって呼び名が違います。直径が、２０ミリメートル以上３６ミリメートル未満のものをフランクフルトと言います。
　今日は、フランクフルトをゆで、ケチャップ、デミグラスソース、ウスターソースで作り、片栗粉でとろみをつけたソースをかけて食べました。（栄養教諭）