★９月２８日の献立★
大豆入りキーマカレーライス（米粉）、きゅうりのピクルス
白桃（カット缶）、牛乳

　キーマとは、インドの言葉で細かいものを意味し、ひき肉を使ったカレーをキーマカレーといいます。今回は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆を入れました。
　小麦粉の代わりに米粉を使ったカレールウの素で味つけしているので、小麦にアレルギーのある人も食べることができます。（栄養教諭）