★１０月１２日の献立★
もずくと豚ひき肉のジューシー、さつまいものみそ汁、焼きれんこん、
牛乳

　ジューシーとは、豚肉やひじきなどを使った「沖縄風たきこみごはん」のことです。
　沖縄の伝統的な料理は、琉球料理とよばれています。豚肉やとうふ、こんぶなどの海そう、野菜を使った料理が多く、栄養バランスにすぐれています。（栄養教諭）