★１０月１９日の献立★
さんまのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

　さんまは、秋を代表する魚です。形が「刀」に似ていることから、漢字で「秋刀魚」と書きます。秋は、さんまに脂がのり、大変おいしいといわれています。
　今日は、だいこんおろしにみりん、うすくちしょうゆ、ゆず果汁を加えて作ったたれをクラスごとに配缶する時にかけました。（栄養教諭）