★１１月１２日の献立★
豚肉とまいたけのいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、
ごはん、牛乳

　魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にし、塩や酒などで味つけして、手で摘み、湯に入れることからつみれ（摘み入れ）といいます。
　いわしだんごにしょうが汁をかけてくさみをとりました。根菜類のだいこん、ごぼう、にんじんが入った体があたたまる汁ものです。（栄養教諭）