★１２月１日の献立★
さけのマリネ、肉だんごと麦のスープ、プチトマト、黒糖パン、牛乳

　マリネは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた料理のことです。「マリネ」という言葉は、フランス語で「ひたす」という意味です。
　今日の給食では、たまねぎやオリーブ油、米酢、りんご酢、ワインなどで作ったマリネソースをさけにからませた「さけのマリネ」が登場しました。（栄養教諭）