★２月７日の献立★
豚肉と野菜の煮もの、なにわうどん、プチトマト、黒糖パン、牛乳

　なにわうどんは、「きつねうどん」から考えた献立です。三角形に切って、あまからく煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。
　きつねうどんは、大阪で生まれたと言われています。また、とろろこんぶは昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と名づけています。（栄養教諭）