学校日記

一口トンカツ

公開日
2023/05/25
更新日
2023/05/25

お知らせ

★5月25日の献立★
一口トンカツ、ミネストローネ、豆こんぶ
コッペパン(アプリコットジャム)、牛乳

 一口トンカツは、学校の給食室で豚肉にワイン、塩、オールスパイスで下味をつけてから、衣、パン粉をつけ、油で揚げています。調理員さんが一つずつ手作りで作っています。「どこのとんかつ屋さんのカツより給食のカツがおいしい。」と言ってくれる児童がいます。カツの固さが程よいところが、児童にとっておいしく感じるのかもしれません。(栄養教諭)