学校日記

鶏肉のおろしじょうゆかけ

公開日
2023/06/02
更新日
2023/06/02

お知らせ

★6月2日の献立★
鶏肉のおろしじょうゆかけ、みそ汁、魚ひじきそぼろ、ごはん、牛乳

 料理酒と塩で下味をつけて焼いた鶏肉に、だいこんおろし、みりん、しょうゆを合わせて煮て作ったたれをかけました。さっぱりして、とても食べやすかったです。これは、気温の高くなってもお肉が食べやすくなる調理法です。豚肉や牛肉でもおいしく食べることができます。ぜひ、お試しください。(栄養教諭)