★９月１日の献立★
牛肉のデミグラスソース煮、スープ、きゅうりのピクルス、おさつパン、牛乳

　ワインで下味をつけた牛肉を玉ねぎと一緒にいため湯を加えて煮ました。塩、こしょう、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで味付けし、グリンピースを加えて仕上げました。煮たので固くならず、食べやすかったです。（栄養教諭）