学校日記

ウインナーのケチャップソース

公開日
2023/09/05
更新日
2023/09/05

お知らせ

★9月5日の献立★
ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ
コッペパン(りんごジャム)、牛乳

 ウインナーにかけているケチャップソースは、砂糖、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソースに湯を合わせて煮、でんぷんを加えて、とろみをつけました。ケチャップの酸味がおさえられたソースになりました。ハンバーグにかけてもおいしいと思います。(栄養教諭)