学校日記

だいこんの煮もの

公開日
2023/12/04
更新日
2023/12/04

お知らせ

★12月1日の献立★
鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん、牛乳

 今日の「だいこんの煮もの」では、こんぶとけずりぶしでとっただしで豚肉とだいこんを煮こみ、みりんとしょうゆで味つけしています。今日は、和風の味つけでしたが、みそとトウバンジャンをつかった味つけもおいしいです。だいこんのおいしい時期は長いので、いろいろな調理法で楽しんで食べてください。(栄養教諭)