学校日記

まぐろのオーロラ煮

公開日
2024/04/16
更新日
2024/04/16

お知らせ

★4月16日の献立★
まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりの赤じそあえ、ごはん、牛乳

 まぐろのオーロラ煮には、児童にとても人気のある献立です。角に切ったまぐろにしょうが汁、料理酒で下味をつけ、片栗粉をつけて揚げます。そこに、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったソースをかけて食べます。このソースが、人気の理由かもしれません。(栄養教諭)