学校日記

マーボーどうふ

公開日
2024/04/26
更新日
2024/04/26

お知らせ

★4月26日の献立★
マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの、ごはん、牛乳

 マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。とうがらしみそを使うのが特ちょうです。給食では、赤みそやしょうゆなどで味つけし、トウバンジャンでからみをつけています。(栄養教諭)