学校日記

高野どうふの煮もの

公開日
2025/03/03
更新日
2025/03/03

お知らせ

★3月3日の献立★
豚肉のしょうが焼き、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳

 高野どうふは、昔から食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。凍らせたとうふを乾燥させて作ります。たんぱく質やカルシウムを多く含んでいる食品です。むき枝豆と一緒に食べると、さらにたんぱく質をしっかりとることができます。(栄養教諭)