学校日記

とら豆の煮もの

公開日
2025/03/05
更新日
2025/03/05

お知らせ

★3月5日の献立★
関東煮、きゅうりの梅風味、とら豆の煮もの、ごはん、牛乳

 とら豆は、豆の模様がこい黄褐色とうす茶色で、動物のとらに似ている模様かある豆です。炭水化物やたんぱく質、カルシウムのほかに、おなかの調子を整える食物せんいも含まれています。
 給食室の大きな釜で煮ると、やわらかくおいしく仕上がります。豆を苦手にしている児童が多いですが、しっかりたべてほしいです。(栄養教諭)