金時豆の中華おこわ
- 公開日
- 2025/05/29
- 更新日
- 2025/05/29
お知らせ
★5月28日の献立★
金時豆の中華おこわ、まる天と野菜のうま煮、パインアップル(カット缶)、コッペパン(ソフトマーガリン)、牛乳
金時豆は、主に北海道で作られています。
いんげん豆の仲間で、こい赤むらさき色をしているのが特徴です。また、体をつくるたんぱく質を多く含んでいます。
金時豆の中華おこわは、もち米のもちもちとした感じ、しめじのつるっとした感じ、金時豆のすこし固い感じ、焼き豚の旨味が一緒になって口に入るので、それを意識して食べた児童は、楽しそうに食べていました。(栄養教諭)