★６月１６日の献立★
　チンジャオニューロウスー（青椒牛肉絲）は、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。中国語で「チンジャオ（青椒）」はピーマン、「ニューロウ（牛肉）」は牛肉、「スー（絲）」は細切りという意味です。「チンジャオロウスー」の名前の方がよく耳にされると思いますが、「ニューロウ」という名前になっていると、牛肉が使われていることになります。（栄養教諭）