学校日記

豆乳スープ

公開日
2025/06/24
更新日
2025/06/24

お知らせ

★6月24日の献立★
サーモンフライ、豆乳スープ、キャベツのゆずドレッシング、黒糖パン、牛乳

 豆乳は、大豆を水に一晩つけておいてからすりつぶし、これに水を加えて煮、しぼったものが豆乳です。今日は、スープに使いました。お家では、そうめんを食べる時に、めんつゆを豆乳でうすめ、ねぎやごま、ラー油を加えるとおいしく食べることができます。(栄養教諭)