★７月１５日の献立★
ゴーヤチャンプルー、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳

　「チャンプルー」は、沖縄県を代表する家庭料理の一つです。いためものという意味があります。今日の給食は、ビタミンCが多いゴーヤ（にがうり）を使ったゴーヤチャンプルーでした。
　食べる前は、「ゴーヤは、苦いから嫌い。」と言っている児童がたくさんいましたが、袋入りのかつおぶしをかけて食べてみると、「あんまり苦くない。」と言いながら食べていました。食缶が空になっていたクラスがたくさんありました。
　ゴーヤの苦味には、食欲を増す働きがあるといわれています。せひ、お家の食事にも取り入れてください。（栄養教諭）