★９月２９日の献立★
ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切干しだいこんのナムル、ごはん、牛乳

　今日は、韓国・朝鮮料理でした。
　ヤンニョムチキンは、油であげた鶏肉に「ヤンニョム」というあまからいたれをからめて作りました。「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
　ナムルは、野菜を使った和え物で、だいこんやほうれんそう、もやしなど様々な野菜で作られます。給食では、ビビンバの具としてもでます。切干しだいこんときゅうりのナムルを児童はよく食べていました。（栄養教諭）