学校日記

タンタンめん

公開日
2025/10/03
更新日
2025/10/03

お知らせ

★10月3日の献立★
タンタンめん、キャベツの甘酢づけ、おさつチップス、黒糖パン、牛乳

 今日の給食では、タンタンめんの味付けに、テンメンジャンを使っています。テンメンジャンは、中華料理の調味料の一つで、甘みがあり、色が濃いことが特徴です。小麦粉から作られるみそで、「中華甘みそ」とも呼ばれています。(栄養教諭)