★１２月１日の献立★
さばのおろしじょうゆかけ、五目汁、こまつなの煮びたし、ごはん、牛乳

　こまつなは、緑のグループの食べ物で、主に体の調子を整える働きがあります。また、カロテンや鉄、カルシウムなどの栄養素がふくまれています。こまつなは、冬が旬の野菜です。他にもほうれん草やきくななどの青菜に比べて、こまつなはアクが少なく、いろいろな料理に使うことができます。（栄養教諭）