５年生が、総合的な学習の時間に、なにわの伝統野菜の１つの勝間南瓜の学習をしました。
勝間南瓜の普及に尽力されている辰巳さんを講師にお迎えして、なにわ伝統野菜について教えていただきました。
勝間南瓜を使ったケーキやスープがあることや、皮の色が緑から赤茶色に変わっていくことなどを学習しました。
子どもたちは勝間南瓜の成長を楽しみにしながら、これから毎日の水やりや成長の記録をしていきます。
収穫できる日が待ち遠しいです。