【本日の献立】
・カツ丼
・白菜の甘酢あえ
・抹茶大豆
・牛乳

「抹茶大豆」は、いり大豆に香りのよい「抹茶」とほのかな甘さが特徴である「きびとう」を絡めて作られています。

「抹茶」は、「てん茶」というお茶の葉を石うすで粉にしたもので、「きびとう」は、「サトウキビ」から作る茶色の砂糖です。