【本日の献立】
・ほうれんそうのクリームシチュー
・キャベツのサラダ
・洋ナシ（缶詰）
・おさつパン
・牛乳


給食では、料理に合わせて、ホワイトルウ、ブラウンルウを手作りしています。

今日の「ほうれんそうのクリームシチュー」には、「ホワイトルウ」が使われています。

「ホワイトルウ」は、小麦粉を油やバターなどで焦げ色がつかないように炒めて作る白色のルウです。

グラタンやクリームシチューなどに使われます。