【本日の献立】
・さごしのおろしじょうゆかけ
・里芋と野菜の含め煮
・高野豆腐の煮もの
・ごはん
・牛乳

「高野豆腐」は、鎌倉時代の終わりごろから食べられている日本の伝統的な大豆製品の一つです。

体をつくるたんぱく質や骨や歯を強くするカルシウムなどを多く含んでいます。

凍らせた豆腐を乾燥させて作ります。