学校日記

11月11日(木)3年お店体験9

公開日
2021/11/11
更新日
2021/11/11

学校日記

丁寧な仕事にこだわるアットホームな鮮魚店、丸栄商店さん

黒門市場で70年間つづく鮮魚店だそうです。魅力は、確かな「目利き」で取り揃える旬の鮮魚と刺身。フグ・カニなど、新鮮でリーズナブルな「特選刺身パック」が特に人気だそうです。今日は、魚をさばいている様子を見せていただいたり、パックにラップをまく練習をさせていただいたりもしました。

あっという間の1時間でした。
黒門市場のみなさん、本当にありがとうございました。

「私たちの町には黒門市場があるんやで!」とたくさんの人に自慢したくなりました。