大阪市立開平小学校の学校日記

1月15日の給食

公開日
2020/01/15
更新日
2020/01/15

できごと

今日の給食は、昨年度の学校給食献立コンクール最優秀賞を受賞した瓜破小学校6年生の作品です。「色どりを意識して、見た目も味も食感も楽しんでもらう健康メニューを考えました」とのことです。栄養たっぷりえだまめひじきご飯、さけのさわやかレモン焼き、冬野菜のみそ汁、牛乳です。えだまめひじきご飯は、鶏ひき肉やひじき、えだまめを炒めた具とご飯を混ぜ合わせて作ります。レモン焼きは、酸味がきつくなく子ども達でも食べやすかったです。みそ汁は、具だくさんでした。