１月２４日は、給食記念日です。この日を含む１週間を「学校給食週間」として、開平小学校でも様々な取り組みを行いました。月曜日は児童朝会の場で、給食についての歴史や意義について、校長先生のお話を聞いたあと、給食室の１日を紹介したビデオを見ました。そして、今週１週間を通して、普段一緒に給食を食べることのない先生方との交流給食をし、給食についての思い出や、そのほか好きな食べ物についてなど話し合いながら、楽しい時間を過ごしました。そして、実際に給食を作っていただいている給食調理員さんに感謝をあらわすお手紙などを送りました。
　毎日、いただいている食べ物や、生産者の方々、そしてそれに携わる方々に感謝し、自身の健康についてもふりかえる１週間になったと思います。