韓国・朝鮮の食文化を伝える献立として『プルコギ』『トック』を組み合わせています。

『プルコギ』は、韓国・朝鮮の焼き肉のことです。コチジャンを使用し、少し甘辛い味つけにしています。

『トック』は、韓国・朝鮮のもちと、にんじん、にら、もやし、しいたけが入ったスープです。

『えだまめ』は、茹でたえだまめに塩をふり配缶しています。