『豚肉の甘辛焼き』は、豚肉に砂糖、塩、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンと混ぜ合わせて焼き物機で焼いています。

『みそ汁』は、とうふ、きゃべつ、にんじん、もやし、えのきたけ、わかめを使用した具だくさんの汁ものです。

『金時豆の煮もの』は、釜でやわらかく煮、砂糖、塩、こいくちしょうゆで味つけしています。