今日から、２３日（金）まで本校の給食週間です。これは、学校給食の意義や役割について理解し、関心をより深めて学校給食のよりよい発展を期することを目的としています。
本来は給食記念日が、１２月２４日ですが、冬休み期間にかかるので、１月２４日から３０日を全国学校給食週間になりました。
　今年は、第２次世界大戦で、日本の戦争が昭和２０年、１９４５年８月１５日に終わって７０年目になります。
　戦争で、日本の国土は焼け野原となり、家も食べ物もほとんど無くなりました。
　その当時、栄養失調の子どもたちがたくさんいました。６年生でも今の４年生位の体の大きさでした。子どもの親はもちろん、日本の国を治めていた連合軍が子どもたちの成長を大変、心配しました。そこで、アメリカを中心にした連合軍やアジア救済委員会に援助物資がたくさん送られてきて、昭和２１年１２月２４日から給食を始めることができました。
ちなみに、日本で初めての給食は、明治２２年１８８９年、山形県鶴岡市で始まりました。その時の献立は、おにぎり、焼き魚、漬物でした。
皆さんの給食は、栄養士さんが栄養のバランスを考えたて献立を作り、その調理方法を考え、それを給食調理員さんが、美味しく調理してくださっています。これらは、育ちざかりのみなさんに必要なものばかりです。みなさんのために給食に携わっていただいている方たちに感謝し、自分の成長を考えて毎日味わって給食をいただいてください。