今日の献立は、ごはん、豚肉のねぎじょうゆ焼き、ふきよせ煮、きゅうりの赤じそあえ、牛乳です。
豚肉のねぎじょうん焼きは、白ネギとしょうゆの香りが香ばしく、ごはんにとてもよく合います。
ふきよせ煮は、根菜や旬の野菜がふんだんに使われており、繊維類を豊富に摂取できます。根菜やこんにゃくはよく噛んで食べる必要があるので、普段は意識しなくなりがちですが、よく噛んで食べることをこういう機会に意識させたいですね。