今日の献立は、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、洋なし(カット缶)、牛乳でした。
今日のカレールーには、鶏レバーをペースト状にしたものが含まれています。カレーには珍しくショウガやニンニク、セロリなどで香り付けをして、レバーの風味がほとんど感じない味付けに仕上がっています。レバーに苦手意識を持つ子も、ほとんどレバーの存在を意識することなく食べられたと思います。