今日の献立は、豚ひき肉とにらのそぼろ丼、みそ汁、きゅうりのゆず風味、牛乳です。
豚ひき肉とにらのそぼろ丼は、しょうが、にんにく、砂糖、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆで味付けをしています。今日はとても暑くなりましたが、そんな厳しい暑さを乗り越えられるスタミナたっぷりの献立です。ニラには、ビタミンA、ビタミンC、カリウム等が含まれ、豚肉にはビタミンB、タンパク質等が豊富に含まれています。キュウリは体温を下げる効果があり、まさに夏仕様の献立ですね。