給食室の調理室では、給食調理員が高所にあるダクトのネットを全て外し、一枚一枚ていねいに洗浄をしていました。

全ての用具・器具の点検にも余念がありません。

長年使用してきた、焼き物機が夏季休業日中に交換され、これからは、１０段まとめて入るタイプになりました。

安全・安心な給食の調理・提供のため、研修会にも参加し研鑽を積んでいます。